焼き菓子Taka BLOG

焼き菓子をもっと美味しく！ナッツの活用！

クッキーやフィナンシェなど、焼き菓子作りに欠かせないナッツ。 今回は、世界中の産地から、それぞれの素材の風味や特徴、そして焼き菓子への活用方法をご紹介します。