焼き菓子Taka BLOG

【出品】京阪百貨店守口店にて　2024年12月26日（木）～2025年1月7日（火）※1月1日（水）は店休日

この度、京阪百貨店守口店にて開催される NHK連続テレビ小説「おむすび」展 に、焼き菓子Takaの商品を出品することが決定いたしました！ 「おむすび」は、福岡、神戸、大阪を舞台に、橋本環奈さん演じる主人公・米田結が栄養士として成長していく物語。 焼き菓子Takaの地元である神戸も舞台となっています。

【湊川公園手しごと市初出店！】2025年1月25日（土）

皆様、こんにちは！焼き菓子Takaです。 1月25日（土）の湊川公園手しごと市に出店いたします！ 〇販売場所・日時 イベント名：湊川公園手しごと市 開催日時：2025年1月25日（土）午前11時～午後4時 場所：湊川公園  兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-20-1 https://minatogawa-mart.net/ 皆様にお会いできるのを楽しみにしております！

【簡単レシピ】材料3つだけ！生クリームなしで作る、濃厚ガトーショコラ

「ガトーショコラを作りたいけど、材料を揃えるのが大変そう…」 「生クリームがないけど、作れるかな…」 そんなあなたに朗報です！ 今回は、 材料3つだけ 、 生クリームなし で作れる、 濃厚ガトーショコラ のレシピをご紹介します。 少ない材料で、簡単に本格的なガトーショコラが作れちゃいます。 ぜひ、お試しください！ 〇ガトーショコラってどんなお菓子？ ガトーショコラは、 フランス生まれのチョコ...

チョコレートの種類と原料から製造工程まで！ ヴァローナ社製チョコレートを使ったショコラフィナンシェ

今回は、当店のショコラ味の焼き菓子について、チョコレートに関する情報を交えながらご紹介します。 焼き菓子Takaのショコラ味は、一口味わえば、その深みのあるチョコレートの風味が広がります。 使用しているのは、世界でも高く評価される ヴァローナ社 のチョコレート。 このチョコレートがもたらす豊かな香りと味わいが、伝統的なフィナンシェのレシピと見事に融合しています。 しっとりとした食感とココアの...

【ロハスパーク加東初出店！】焼き菓子Takaの新作「グルテンフリー 濃厚ガトーショコラ」を数量限定販売！

皆様、こんにちは！焼き菓子Takaです。 12月14日（土）のロハスパーク加東に出店いたします！ 今回の出店では、新商品「グルテンフリー 濃厚ガトーショコラ」を数量限定で初販売いたします！

バターの世界へようこそ！ 知られざる魅力と美味しい使い方

「バター」と聞くと、どんなイメージを思い浮かべますか？ 毎朝のトーストに欠かせない存在？ それとも、お菓子作りに欠かせない魔法の食材？ 実は、バターは、私たちが思っている以上に奥深い食材なんです。 種類によって風味や用途が異なり、使い方次第で料理の美味しさを何倍にも引き出すことができます。 バターの種類や特徴、選び方、使い方などをお伝えしていきます。

焼き菓子に欠かせないチョコレート！ 種類と合うお菓子をご紹介！

チョコレートを使った焼き菓子は、世代を問わず愛される定番のおやつですよね。 でも、チョコレートの種類によって、風味や口溶け、そして合うお菓子も変わってくることをご存知ですか？ 今回は、焼き菓子に使うチョコレートの種類と、それぞれに合うお菓子について解説していきます。