焼き菓子Taka BLOG

【新発売】バレンタイン向けプチギフト：フィナンシェ＆フロランタン3種セット

バレンタインにぴったりなプチギフトが焼き菓子Takaから新登場！ ハート型のフィナンシェ＆フロランタン3種を詰め合わせ、無添加・保存料不使用のこだわりと贅沢な味わいを実現しました。大切な方へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめの新作です。  

【出品】京阪百貨店守口店にて　2024年12月26日（木）～2025年1月7日（火）※1月1日（水）は店休日

この度、京阪百貨店守口店にて開催される NHK連続テレビ小説「おむすび」展 に、焼き菓子Takaの商品を出品することが決定いたしました！ 「おむすび」は、福岡、神戸、大阪を舞台に、橋本環奈さん演じる主人公・米田結が栄養士として成長していく物語。 焼き菓子Takaの地元である神戸も舞台となっています。

【湊川公園手しごと市初出店！】2025年1月25日（土）

皆様、こんにちは！焼き菓子Takaです。 1月25日（土）の湊川公園手しごと市に出店いたします！ 〇販売場所・日時 イベント名：湊川公園手しごと市 開催日時：2025年1月25日（土）午前11時～午後4時 場所：湊川公園  兵庫県神戸市兵庫区荒田町1-20-1 https://minatogawa-mart.net/ 皆様にお会いできるのを楽しみにしております！

【簡単レシピ】材料3つor4つで作る濃厚ガトーショコラ｜生クリームなしで本格的

ガトーショコラを「材料3つ」で作るなら、甘めのスウィートチョコを使用し、生クリームなしでも十分リッチに。よりビターな仕上がりを目指すなら、カカオ分の高いチョコにグラニュー糖を加えた「材料4つ」バージョンがおすすめ。それぞれの焼き加減やコツを詳しく解説します。

チョコレートの種類と原料から製造工程まで！ ヴァローナ社製チョコレートを使ったショコラフィナンシェ

今回は、当店のショコラ味の焼き菓子について、チョコレートに関する情報を交えながらご紹介します。 焼き菓子Takaのショコラ味は、一口味わえば、その深みのあるチョコレートの風味が広がります。 使用しているのは、世界でも高く評価される ヴァローナ社 のチョコレート。 このチョコレートがもたらす豊かな香りと味わいが、伝統的なフィナンシェのレシピと見事に融合しています。 しっとりとした食感とココアの...

【ロハスパーク加東初出店！】焼き菓子Takaの新作「グルテンフリー 濃厚ガトーショコラ」を数量限定販売！

皆様、こんにちは！焼き菓子Takaです。 12月14日（土）のロハスパーク加東に出店いたします！ 今回の出店では、新商品「グルテンフリー 濃厚ガトーショコラ」を数量限定で初販売いたします！

バターの世界へようこそ！ 知られざる魅力と美味しい使い方

「バター」と聞くと、どんなイメージを思い浮かべますか？ 毎朝のトーストに欠かせない存在？ それとも、お菓子作りに欠かせない魔法の食材？ 実は、バターは、私たちが思っている以上に奥深い食材なんです。 種類によって風味や用途が異なり、使い方次第で料理の美味しさを何倍にも引き出すことができます。 バターの種類や特徴、選び方、使い方などをお伝えしていきます。

焼き菓子にぴったりのチョコレートを徹底解説！種類別の特徴とおすすめレシピで、おうちスイーツをワンランクアップ

「焼き菓子に使うチョコレートは、どれも同じでしょ？」と思っていませんか？実は、ビター、ミルク、ホワイトなどの種類によって風味も口溶けも大きく違うんです。あなたのお気に入りのチョコレートを見つけて、バラエティ豊かなお菓子作りを楽しんでみましょう！