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【イベントの告知】
「築地角打ち 旅手箱」で日本酒と焼き菓子のペアリング体験
この度、築地で人気の「築地角打ち 旅手箱」様にて、
イベントを開催する運びとなりました。
当店の焼き菓子と、こだわりの日本酒の絶妙な組み合わせをご体験いただける絶好の機会です。
日時： 2025年6月21日（土）9時30分〜15時30分
場所： 築地角打ち 旅手箱
住所：東京都中央区築地6-26-1築地魚河岸小田原橋棟3F SPACE海と街と
URL：https://umi-machi.com/tabitebako/
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焼き菓子Takaの商品
ABOUT
「えっ？」が「おっ！」に変わる驚きの味わいをお届けする焼き菓子Taka。
素材本来の魅力を大切にした極力無添加・保存料不使用のフィナンシェやクッキーで、
あなたの毎日に新しい発見と笑顔をプラスします。
フィナンシェ4種類とクッキー3種類の詰め合わせ
〇プレーンフィナンシェ：3個
〇ショコラフィナンシェ：1個
〇八女抹茶フィナンシェ：1個
〇八女ほうじ茶フィナンシェ：1個
〇バタークッキー：1ケース
〇八女抹茶クッキー：1ケース
〇八女ほうじ茶クッキー：1ケース
BLOG
【イベントの告知】 「築地角打ち 旅手箱」で日本酒と焼き菓子のペアリング体験
6月21日(土)、人気の「築地角打ち 旅手箱」様にて、1日限定の特別なペアリングイベントを開催します。 イベントでは、「日本酒3種飲み比べセット」をご注文のお客様に、当店の焼き菓子を無料でご提供。この日のために特別にセレクトした日本酒と、焼き菓子の優しい甘さが織りなす絶妙なマリアージュをご体験いただけます。 築地散策の合間に、ぜひお気軽にお立ち寄りください。
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「しっとり派」or「ふんわり派」？ ガトーショコラの焼き加減
ガトーショコラは焼き方ひとつで食感が大きく変わるスイーツ。短時間・低温でしっとり濃厚、しっかり焼いてふんわり軽め、あるいは半生とろける仕上がりを狙うか。焼き加減のポイントや温度調整のコツを紹介します。
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ガトーショコラは「チョコレートケーキ」を意味するフランス生まれの洋菓子。しっとり濃厚な風味が魅力で、ビターやミルクなどチョコの種類によって味わいがガラリと変わります。基本の材料や作り方を知って、理想のガトーショコラを探してみませんか。
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