【バレンタイン】大人のガトーショコラ（ショコラ／抹茶）｜お酒と楽しむ夜の贅沢【グルテンフリー】

＼“甘さ”と“お酒”が出会う夜へ／ 静かな余韻に寄り添う、大人のためのガトーショコラ

焼き菓子Takaがバレンタインにお届けするのは、一日の終わりの「夜の時間」を味わうためのガトーショコラです。

目指したのは、お酒のに合う深い味わい。「カルピスバター」と、フランスの「ヴァローナ社チョコレート」を贅沢に使用し、小麦粉を使わないグルテンフリー製法で、素材の味をお楽しみいただけます。

その日の気分やお酒に合わせて、「ショコラ」と「抹茶」の2つからお選びいただけます。 ご自分への夜の贅沢に、そしてお酒好きな方への特別なギフトに。

■ 味をお選びください

【ショコラ】
世界中のパティシエに愛されるフランス・ヴァローナ社のチョコレートを使用。カカオ本来の力強い苦味、そしてカルピスバターの軽やかなコクが一体となりました。

• おすすめのペアリング： 赤ワイン、ウイスキー、日本酒

【抹茶】
福岡県産の「八女抹茶」の凝縮された旨味と苦味、ヴァローナ社のホワイトチョコレートを合わせました。

• おすすめのペアリング： 白ワイン（辛口）、スパークリングワイン、日本酒

■ 焼き菓子Takaのこだわり

1. 「カルピスバター」を使用
「カルピス」を作る工程で生まれる、限られた量しか生産されないバターです。濃厚なコクがありながら、後味は透き通るようにクリア。このバターだからこそ、濃厚なのにくどくない「大人のバランス」が実現しました。

2. 素材本来の味を届ける
保存料、着色料は一切不使用。小麦粉を使わないグルテンフリーで焼き上げるため、チョコレートと抹茶、それぞれの素材をお楽しみいただけます。

■ 温度で変わる「3つの楽しみ方」

• ❄️ 冷やして（生チョコ風）： 冷蔵庫から出してすぐは、生チョコようにお楽しみいただけます。

• 🌡 常温で（濃厚リッチ）： 室温に戻すと、口溶けがよくなり、カカオや抹茶がより香りがたちます。

• 🔥 温めて（フォンダン風）： レンジで数秒温めると、中がとろりと溶け出します。

※クール便での発送となります。他の商品と一緒にガトーショコラをご注文いただいた場合でも、すべてクール便となります。