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記事: 和三盆を使った白ごまのクッキー

和三盆を使った白ごまのクッキー

こちらは、人気の黒ごまクッキーの白ごまバージョン、「和三盆を使った白ごまのクッキー」です。

生地には挽いた白ごまをたっぷりと練り込み、外側には和三盆と一緒に挽いた白ごまをまぶしました。白ごまの香ばしさが口いっぱいに広がり、和三盆の上品な甘さがその風味を引き立てています。ひと口食べれば、その絶妙な味わいがやみつきになる、贅沢な一品です。

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無添加・保存料なしで仕上げた、八女ほうじ茶の香り豊かなフィナンシェ

無添加・保存料なしで仕上げた、八女ほうじ茶の香り豊かなフィナンシェ

焼き菓子Takaの「無添加・保存料なし 八女ほうじ茶フィナンシェ」は、福岡県八女市産の香ばしいほうじ茶を贅沢に使用し、しっとりとした食感とほうじ茶本来の豊かな風味が楽しめる一品です。甘さ控えめで上品な味わいは、リラックスタイムや贈り物にも最適です。

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こだわりのチョコレートができるまで:チョコレートの製造工程

チョコレートができるまで:チョコレートの製造工程

焼き菓子Takaチョコレートクッキーやショコラフィナンシェには、フランスの名門ヴァローナ社のチョコレートを使用しています。濃厚なカカオの風味と滑らかな口どけが特徴のこのチョコレートは、特別な製造工程を経て作られており、焼き菓子の美味しさをさらに引き立てます。

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