焼きたては格別の美味しさを味わえる!金塊のようなフィナンシェの魅力
「フィナンシェって何?」「どんなお菓子なの?」
そう思っている方もいるかもしれません。
フィナンシェは、フランス生まれの焼き菓子。
その形が金塊に似ていることから、 「フィナンシエ(金融家)」 という名前が付けられたと言われています。
焼き菓子Takaのフィナンシェは2cmの深めの焼き型で、外側は香ばしく、中はしっとりと仕上げています。
深い焼き型には、風味を落とさないように商品に使用するバターをたっぷりと塗り口に含んだ瞬間に広がる上品な香りを演出します。
生地には発酵バターと通常のバターを巧みなバランスでブレンドし、バター自体の風味とアーモンドの繊細な味わいを楽しんで頂けます。アーモンドプードルには濃厚な味と香りを持つシチリア産を使用しています。
トースターで軽く温めるだけで、外はさらにカリッと、中はもっとふんわり。まるでパリの小さなカフェで楽しむかのような、本場の味わいをご自宅で。この一手間が、フィナンシェの豊かな歴史とともに、より深い満足感をお届けします。伝統の味を、特別なひとときに。